Behind The Blog 137 | Keto eten, family quality time en een dagje op de boot

Hoi!

Afgelopen week heb ik echt goed de smaak te pakken wat koolhydraatarm eten én afvallen betreft (keto ‘dieet’). Ik zet het lekker door en maakte allemaal lekkere dingen. Verder bracht ik lekker veel tijd door met familie en gingen wij een dagje naar de boot. Oh, wat een heerlijk weertje is het he?! Ik maakte dus lekker veel zonnige en vrolijke kiekjes! Kijk je weer mee?

Maandag 15 april

Op maandag ben ik weer vrij en begin in de dag lekker met een keto (dat wil zeggen, koolhydraatarm) ontbijtje. Ik val echt als een speer af van deze manier van eten en voel mij veel en veel beter dan ooit. Mijn suikerspiegel blijft de hele dag in balans, dus ik ervaar veel minder pieken en dalen. Top!

In de middag deed ik een experiment met mama. Wij maakten een Skyr taart. Tja, zonder deeg dus. Ik vond het wel lekker, maar zou het niet wekelijks maken.

Die taart was ook een manier om de tijd door de komen, hoor. Arme poes werd vandaag namelijk geopereerd, als je dat zo kunt noemen. Hij had tandsteen en dat verwijderen ze liever onder narcose. Arm beestje. Hij kwam na een paar uurtjes, wat versuft thuis en al snel ging het beter met hem! Ik bleef de rest van de dag bij hem en ging nog even snel met Wes naar de notaris om wat zaken vast te leggen. De avond was lekker rustig.

Dinsdag 16 april

Wat een heerlijke zon vandaag! Ik had al vroeg een afspraak voor werk op een basisschool en na het gesprek was de markt opgezet voor de deur. Ideaal. Ik scoorde meteen wat verse groenten en fruitjes! Ik was nog geen zes euro kwijt voor dit alles.

In de middag maakte ik pannenkoekjes van amandelmeel en at dit lekker op met de verse aardbeien en wat Griekse yoghurt. Nommmm. Echt geen straf hoor!

In de middag ga ik even met mama naar de kringloop, waar ik dit keer niet zo veel spannends vond. Wel nam ik een grotere marmeren draaischijf mee naar huis. Ideaal voor keukenbenodigdheden! Ik betaalde er maar 1,50 voor! ’s Avonds aten wij bij papa en mama en keken wij onze serie af.

Woensdag 17 april

Goedemorgen vanaf Muis haar favoriete plekje in de tuin! De plantenbak… het is schandalig, haha. Ik werkte vandaag vooral thuis. Ideaal.

In de middag ga ik naar de Kruidvat met een missie! De beroemde (en erg dure) kleedjes in dierenvorm van Sissy Boy waren nu voor een prikkie te koop bij Kruidvat! De kwaliteit is wel minder hoor, maar ik ben er erg blij mee! En Poes ook, zoals je ziet. Het gaat weer helemaal goed met hem vandaag!

’s Avonds heb ik zin om nog even te genieten van het weer. Wes en ik gaan lekker een flink uur wandelen in het natuurgebied in de buurt. Laura heeft trouwens mijn nagels vandaag voorzien van een gel-lakje onder zo’n lamp. Pretty! Benieuwd hoe lang die het vol gaan houden.

Donderdag 18 april

Donderdag ben ik – zo goed als – de hele dag aan het werk op kantoor. Voordat ik daarheen ga, rij ik nog snel langs de Action voor wat huishoudelijke meuk. Ik kwam deze maskertjes tegen in de vorm van smoothies; hoe leuk?!

Einde van de dag ben ik weer thuis en krijg ik van Laura deze super bijzondere en mooie bloemen! Gaaf he?! Ze staan te shinen op de barcart!

Wij eten een lekkere en gezonde ovenschotel. Super simpel ook en helemaal vrij van koolhydraten. Het wandelen hebben wij ‘te pakken’ hoor! Het is gewoon te lekker om al om zeven uur binnen te blijven zitten! Vandaag lopen wij zes kilometer en zo voelde dat helemaal niet. Gewoon genieten van het weer!

Vrijdag 19 april

Het is goede vrijdag! Tijd om vooral niet op de tijd te letten, haha. Ik kreeg van Etos twee cadeaubonnen. Ik ben Etos Friend en laat jullie via Instagram altijd alle Etos nieuwtjes zien, vandaar. Vandaag ging ik op pad om wat producten met het thema ‘Get Shiny’ te scoren. Gelukt! Snel meer op Instagram (onder dit artikel staat een link zodat je mij kunt volgen!)

Mama verwende mij met een heerlijke lunch! Wat een werk maakte zij ervan, hihi! Zo lief.

Ik ga nog even met mama het dorp in. Eigenlijk zonder reden… Wij drinken gezellig iets in het zonnetje op het terras en ik kwam thuis met drie kledingitems met panterprint. Wel in verschillende kleuren, dat wel. Oops!

Zaterdag 20 april

Vandaag genoten Wes en ik van een dagje varen op de boot van papa en mama. Heerlijk! Zo kun je genieten van de zon, maar heb je ook een lekker windje in je haren (en je rode jurk).

Terrasjes tijd! Wij legden de boot aan, aan het terras. Doe maar decadent, haha! Wij hebben een super fijne dag gehad en aten daarna roti bij mijn ouders. Ik heb daarna echt een hele rotte avond gehad. Ik eet nu erg weinig koolhydraten en door dit ‘cheatmeal’ schoten die koolhydraten natuurlijk door het dak. Dat heb ik geweten… De hele avond mega buikkrampen (en bijkomstige problemen, bespaar je even de details) en misselijkheid.

Zondag 21 april

Enthousiast als ik ben, sleurde ik de man des huizes uit bed om mee te gaan naar de supermarkt voor weekinkopen. Helaas bleken alle supermarkten dicht (duh, Melissa… PASEN.) Gelukkig vonden wij er één op een halfuurtje rijden. Dan maken we er maar een tourtje van, haha.

’s Middags zijn wij bij mijn schoonfamilie en kon ik weer lekker babyknuffelen met neefje Wolf. Mijn schoonzus en zwager hadden veel te veel lekkere hapjes gehaald en ik hield het netjes bij de dingen die ik ‘mag’ eten. Daar ben ik toch wel trots op.

Begin van de avond is het nog goed licht, dus hebben wij nog tijd om de tuin aan te pakken. Stiekem lagen er overal nog bladeren en takken en zandbergen van de winter. Dat is nu voorbij! Haha. Work-out ook meteen gehad… Alleen de tegels moeten nog even schoongespoten worden! Wij aten hierna lekker in de tuin.

Tevreden en een beeeetje moe, plofte ik nog even in de laatste zonnestraaltjes neer op de tuinbank. Ik maakte hierna dit weekverslag af, pa en ma kwamen nog even op de koffie en mijn fietsband repareren (wanneer je na 1990 geboren bent, gaat dat het echt niet meer worden). Nu gaan wij een filmpje aanzetten en morgen zijn wij nog lekker vrij!

Dankjewel voor het meelezen en kijken naar mijn week. Ik vind het leuk als je een berichtje achterlaat, natuurlijk!

Volg Glam and Glitters: Instagram – Facebook – Bloglovin’ – Twitter – YouTube